腎結(jié)石是人們一直以來頭痛的疾病，第一個原因是腎結(jié)石的發(fā)病率高，另一個原因是腎結(jié)石往往都是需要手術(shù)治療的。目前結(jié)石已成為常見病和多發(fā)病，結(jié)石病患者從二三十歲到六七十歲的都有，僅次于心腦血管疾病和糖尿病。形成結(jié)石的原因也是多種多樣的，隨著人們生活水平的提高，不健康的生活方式是結(jié)石病越來越多的主要原因。

哪些因素可以導(dǎo)致結(jié)石？

1、體內(nèi)可形成結(jié)石的物質(zhì)增多

各種因素導(dǎo)致體內(nèi)可形成的結(jié)石物質(zhì)增多，長期高鈣飲食及身體疾病使得尿液中的鈣、磷等的濃度增高，而這些物質(zhì)往往以化合物的形式存在，如草酸鈣。當(dāng)尿液中草酸鈣的含量增多，達(dá)到飽和狀態(tài)時就會形成草酸鈣結(jié)晶，小的草酸鈣結(jié)晶可排出體外，但如果結(jié)晶沒能及時排出，加之尿液中草酸鈣長期處于飽和狀態(tài)，就會使結(jié)晶變大，形成草酸鈣結(jié)石。

2、體內(nèi)抑制結(jié)石形成的物質(zhì)減少或促進(jìn)結(jié)石形成的物質(zhì)增多

體內(nèi)的一些物質(zhì)可以促進(jìn)結(jié)石形成或抑制結(jié)石形成，正常情況下它們處于平衡狀態(tài)，當(dāng)任何一種出現(xiàn)問題時，平衡都會被打破，而引發(fā)結(jié)石。相關(guān)研究表明鎂、枸櫞酸、骨橋蛋白可以抑制草酸鈣結(jié)石的形成；TH蛋白、腎鈣素、葡氨聚糖與草酸鈣結(jié)晶的增大有一定關(guān)系。

3、腎小管上細(xì)胞抑石能力有限及其上皮細(xì)胞受損

腎小管具有重吸收與排泌作用，腎小管能吸收原尿中的大部分水、營養(yǎng)物質(zhì)及礦物質(zhì)。如果原尿中的礦物質(zhì)，如鈣、磷等濃度過高，腎小管無法將其吸收；其次，原料中的鈣、磷等濃度過高時，可能會形成小的結(jié)晶，如上所說的草酸鈣結(jié)晶，會附著在腎小管上，抑制其功能或損傷腎小管上皮細(xì)胞，造成上皮細(xì)胞死亡脫落，脫落的細(xì)胞是結(jié)晶的良好附著物，會促進(jìn)結(jié)石的形成。

預(yù)防結(jié)石怎樣飲食？

1、大量飲水對所有成分尿石都有防治作用，多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。多飲水和飲食療法可使2/3復(fù)發(fā)結(jié)石病患不再生新結(jié)石。

2、合理補鈣，尤其飲食上補鈣 腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣，其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣。目前醫(yī)學(xué)界從兩個不同的角度來解釋，腎結(jié)石患者為什么要補鈣。

3、限量攝入糖類， 美國科學(xué)家最新一項研究結(jié)果表明，高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會增加，因此，要注意少吃甜食。

4、少吃草酸鹽含量高的食物，含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。

5、少吃豆制品，大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結(jié)石。

6、睡前慎喝牛奶，睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。腎結(jié)石患者，睡前就不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。

7、勿過量服用魚肝油，魚肝油富含維生素D，有促進(jìn)腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排泄，勢必產(chǎn)生沉淀，容易形成結(jié)石。