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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院
三級甲等
全科
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黃曲霉素是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物。主要由黃曲霉寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。
2015-08-27 18:41
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就醫(yī)問藥
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什么是黃曲霉素中毒? 黃曲霉素為真菌毒素，主要損害人體肝臟及腎臟，有較強(qiáng)的致癌性。黃曲霉素中毒臨床上主要表現(xiàn)為厭食、嘔吐、胃腸道出血等。2～3周后出現(xiàn)腹水、下肢水腫、脾臟增大變硬、胃腸道出血、昏迷甚至死亡。 查看全文»
