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韭菜具有哪些功效？

2024-09-26 14:45 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

韮菜的功效有哪些

回答1
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張霞醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

韭菜具有溫腎助陽(yáng)、行氣理血、潤(rùn)腸通便、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)免疫力等功效。 1.溫腎助陽(yáng)：韭菜性溫，能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，對(duì)于腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、畏寒肢冷等有一定的改善作用。 2.行氣理血：有助于氣血運(yùn)行，可緩解因氣血不暢引起的身體不適。 3.潤(rùn)腸通便：韭菜富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和改善便秘。 4.增進(jìn)食欲：其特殊的氣味可刺激食欲，幫助消化。 5.增強(qiáng)免疫力：含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，為身體提供必要的養(yǎng)分，增強(qiáng)抵抗力。總之，韭菜雖有多種功效，但食用也需適量，且部分人群可能對(duì)韭菜過敏或食用后出現(xiàn)不適。
2024-09-26 21:34

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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