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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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曾永青 主任醫(yī)師
惠州市第三人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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川貝雪梨冰糖水是一道常見(jiàn)的食療飲品,具有一定的保健作用,但不能替代藥物治療。如有嚴(yán)重不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)建議進(jìn)行治療。
2014-01-20 12:39
1.原料準(zhǔn)備:梨、冰糖、枸杞、川貝粉。
2.梨的處理:削去皮,去掉約1/5的頂部,挖去梨核,注意底部保留完整。
3.食材添加:在處理好的梨中放入適量冰糖、枸杞和川貝粉,添加約梨一半量的白開(kāi)水。
4.蒸煮時(shí)間:上鍋蒸1-1.5小時(shí),若用高壓鍋,時(shí)間可適當(dāng)縮短。
5.功效原理:川貝可清熱潤(rùn)肺、化痰止咳;雪梨能潤(rùn)肺清燥;冰糖有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的作用。三者搭配,能清熱、化痰、潤(rùn)肺。
川貝雪梨冰糖水對(duì)呼吸系統(tǒng)有一定的調(diào)養(yǎng)作用,但食用需適量,且不能替代專(zhuān)業(yè)治療。
生成的問(wèn)題:如何讓川貝雪梨冰糖水功效更佳
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