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糖尿病人能否食用三氯蔗糖？

2014-01-09 13:14 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

糖尿病人能否食用三氯蔗糖？

回答1
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顧衛(wèi)瓊主任醫(yī)師

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

糖尿病患者飲食需謹(jǐn)慎，三氯蔗糖是常見(jiàn)甜味劑，其對(duì)血糖影響、安全性等需明確，包括成分、作用、適用情況等。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.成分：三氯蔗糖是蔗糖衍生物，低能量，糖度為0。
2.甜度：甜度約為蔗糖的600倍。
3.血糖影響：不會(huì)引起血糖波動(dòng)，適合糖尿病人。
4.安全性：是目前較安全的甜味劑，副作用少。
5.適用情況：可用于多種無(wú)糖食品制作。
總之，糖尿病人可食用三氯蔗糖，但仍需注意整體飲食控制。
2014-01-09 13:29

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