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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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丁麗華 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎內(nèi)科
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苦黃瓜能吃，但食用可能受多種因素影響，如溫度、濕度、品種等，部分人食用后可能有不良反應(yīng)。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2014-01-05 21:41
1.溫度：氣溫或地溫低于13攝氏度，或大棚溫度高于30攝氏度持續(xù)時(shí)間長，細(xì)胞滲透性改變，黃瓜易苦。
2.濕度：生長環(huán)境濕度過大，結(jié)出的黃瓜可能有苦味。
3.品種：黃瓜易產(chǎn)生變異株，苦味變異株結(jié)的黃瓜多苦。
4.影響：對(duì)正常人影響不大，抵抗力弱的人可能腹瀉、惡心。
5.建議：盡量不食用苦味黃瓜，以防身體不適。
總之，食用苦黃瓜要謹(jǐn)慎，注意自身身體狀況。
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網(wǎng)友 匿名追問：2018-08-24 12:21
能吃嗎？苦黃瓜能不能吃
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張俊相醫(yī)生對(duì)該追問進(jìn)行回答：2018-09-19 11:21
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張俊相 住院醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
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你好，苦黃瓜不等于苦瓜，苦黃瓜是不能吃的。這1.1定要引起注意，以免因此一般引起腹瀉，引起中毒的問題。
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追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
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