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枸杞能否與茶葉一同泡茶飲用

枸杞能否與茶葉一同泡茶飲用

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    林躍家 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    枸杞一般不建議和茶葉一起泡茶。枸杞具有滋補(bǔ)肝腎等作用,茶葉中的鞣酸可能影響枸杞的功效及人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。健康無(wú)小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.枸杞性質(zhì):枸杞屬溫補(bǔ)中藥,可滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)血。
    2.茶葉成分:茶葉里的鞣酸有收斂吸附特性。
    3.相互影響:鞣酸會(huì)吸附枸杞的微量元素,生成難吸收物質(zhì)。
    4.營(yíng)養(yǎng)損失:可能導(dǎo)致枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法充分發(fā)揮作用。
    5.健康風(fēng)險(xiǎn):長(zhǎng)期如此搭配飲用,可能影響身體健康。
    綜上,為充分發(fā)揮枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不建議將其與茶葉一同泡茶。

    2013-12-31 13:36
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