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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張海艇 副主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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泡綠豆的生水一般沒有解毒的作用。生水可能含有細菌、寄生蟲卵等有害物質(zhì)，飲用存在健康風險。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導下合理用藥。
2013-12-25 10:52
1.綠豆本身有一定的營養(yǎng)價值和藥用功效，但泡水過程中其有效成分難以大量釋出到生水中。
2.生水未經(jīng)過消毒處理，可能含有各種病原體，易導致胃腸道感染。
3.即使綠豆中的成分能溶入水中，其濃度也較低，達不到明顯的解毒效果。
4.解毒的概念較為復雜，不能簡單認為喝某種水就能實現(xiàn)。
5.從醫(yī)學角度看，沒有充分的科學研究證明泡綠豆的生水具有解毒作用。
綜上所述，不建議飲用泡綠豆的生水來解毒，以免損害健康。
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