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痛風患者應避免高蛋白食品確認

2013-12-24 11:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風患者應避免高蛋白食品確認

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

鄒和建主任醫(yī)師

復旦大學附屬華山醫(yī)院

三級甲等

風濕職業(yè)病科

痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節(jié)等部位引起的疾病?；颊叩娘嬍晨刂坪苤匾叩鞍资澄锏臄z入需謹慎。身體不適時，應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.多數(shù)高蛋白食物含嘌呤較高，如動物內(nèi)臟、海鮮等，易導致尿酸升高，痛風發(fā)作。
2.但并非所有高蛋白食物都不能吃，如牛奶、雞蛋，嘌呤含量低，可適量食用。
3.植物性高蛋白食物如豆類，在痛風緩解期可少量攝入。
4.痛風患者的飲食應多樣化，控制總熱量。
5.蛋白質攝入應以低嘌呤的優(yōu)質蛋白為主。
總之，痛風患者可以吃部分高蛋白食物，但要注意選擇和控制攝入量，避免病情加重。
2013-12-24 12:03

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風關節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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