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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫(yī)師
黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院
三級甲等
中醫(yī)科
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您好，薏仁屬于偏寒的食物，一般薏仁熟吃比較好，因為炒熟后磨粉吃有利水消腫、健脾去濕，這樣的做法和煮著吃是一樣的。但炒熟也不能完全消除它的寒性。薏米寒性較大，建議您可以同時搭配一些熱性食物，如糯米、熟藕、熟白蘿卜、羊肉同使用，對于寒性體質就可以食用。
2018-08-21 09:59
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回答2
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黃小琪 藥師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
藥劑科
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生薏仁和熟薏仁的效果不一樣。二者根據(jù)不同體質需要炮制而成。生薏仁性寒，熟薏仁是將生薏仁炒至微黃，意在去其寒。
2013-12-12 15:59
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