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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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你好，甲魚剛死是能吃的，而且你在這個時候吃，甲魚還是非常新鮮的，但是你要記住甲魚死后30分鐘內(nèi)食用，或10分鐘內(nèi)速凍。時間長了死后的甲魚肉能自行分解產(chǎn)生組氨，就不能吃了。所以你就必須把甲魚扔掉，尤其是在夏天的時候，還有就是天特別熱的時候，甲魚就必須馬上吃，祝你健康！
2018-08-20 17:52
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回答2
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邢秀麗 主治醫(yī)師
廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心
其他
婦科
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你好，你的情況剛死的甲魚還可以吃，放久了就不能再吃了。買甲魚必須買活的，千萬不能圖便宜買死甲魚，甲魚死后體內(nèi)會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
2013-12-09 06:58
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