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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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您好，腐乳是屬于腌制食品，腌制食品都是含有亞硝酸鹽的，亞硝酸鹽是可以致癌的作用。也就是說經(jīng)常吃腌制食品的人，得癌癥的幾率會大大提高。建議您不要吃太多的腌制食品，適量吃就好，盡量吃新鮮的食物。
2013-11-30 13:39
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