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糖尿病人能吃蕎麥面嗎？有何好處？

2013-11-16 15:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

糖尿病人能吃蕎麥面嗎？有何好處？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李焱主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌內(nèi)科

糖尿病患者可以吃蕎麥面，好處有營(yíng)養(yǎng)豐富、升糖慢、富含膳食纖維、飽腹感強(qiáng)、利于血糖控制等。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.營(yíng)養(yǎng)豐富：含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鐵、鋅等。
2.升糖慢：其碳水化合物消化吸收相對(duì)較慢，對(duì)血糖影響較小。
3.富含膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
4.飽腹感強(qiáng)：減少食物攝入量，有助于控制體重。
5.利于血糖控制：輔助穩(wěn)定血糖水平。
總之，糖尿病患者適量吃蕎麥面是有益的，但也要注意飲食均衡。
2013-11-16 17:06

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