雞蛋殼上發(fā)霉，雞蛋內(nèi)沒(méi)變，這樣的雞蛋能吃
2012-08-13 10:00
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女52歲來(lái)自云南健康咨詢描述：雞蛋殼上發(fā)霉，雞蛋內(nèi)沒(méi)變，這樣的雞蛋能吃嗎雞蛋殼上發(fā)霉，雞蛋內(nèi)沒(méi)變，這樣的雞蛋能吃嗎想柯大夫幫您解決什么問(wèn)題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王素梅 主治醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好，雞蛋打出來(lái)可以看一下，如果蛋黃及蛋清沒(méi)有變色，考慮是可以吃的，最好打蛋之前先清洗去除蛋殼的，只要蛋是完好沒(méi)有變色變味的，是可以食用的，飲食盡量要選擇新鮮的，以后選蛋時(shí)，蛋殼的性狀也要考慮進(jìn)去的，食物如果變質(zhì)發(fā)霉，容易導(dǎo)致食物中毒的，要注意。
2018-08-06 20:08
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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湯小湄 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
產(chǎn)科
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你好，一般考慮建議你不要吃，以免引起腸炎等不適的，密切觀察祝你健康
2012-08-13 10:13
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