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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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全燕 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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問(wèn):? 做凍干會(huì)不會(huì)破壞母乳里的益生菌? 答:? 這是一個(gè)需要客觀分析的問(wèn)題。母乳中確實(shí)含有一些活性細(xì)胞和益生菌,但它們對(duì)冷凍和凍干過(guò)程的耐受性有限,在這些工藝后的存活率可能會(huì)顯著降低。然而,這并不意味著母乳凍干對(duì)寶寶腸道健康沒(méi)有價(jià)值。因?yàn)槟溉橹芯S護(hù)腸道健康的關(guān)鍵成分,不僅僅是活的益生菌,更重要的是數(shù)量龐大、種類(lèi)繁多(上千種)的母乳低聚糖。母乳低聚糖是一種天然的“益生元”,它不能被寶寶直接消化,但可以定向促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)有益菌(如雙歧桿菌)的增殖,從而間接調(diào)節(jié)菌群平衡。而凍干工藝能很好地保留這些穩(wěn)定的母乳低聚糖。因此,雖然直接的益生菌活菌數(shù)可能受到影響,但通過(guò)保留高效的益生元,母乳凍干粉依然能夠?yàn)閷殞毮c道健康的維持提供重要支持,這正是其“斷奶不斷腸道健康”價(jià)值的科學(xué)依據(jù)之一。
2026-04-29 09:53
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