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中藥湯劑如何煎煮?

中藥湯劑如何煎煮?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張艷凱 副主任醫(yī)師

    開封市中心醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    全科

    中藥湯劑是由多味中藥組成的復(fù)方制劑,成分較為復(fù)雜,其質(zhì)量與煎藥器具、火候、加水量、煎煮次數(shù)、煎煮時(shí)間及特殊中藥處理等因素有關(guān)。 1、煎藥器具的選擇 可用砂鍋、不銹鋼鍋或搪瓷器皿,嚴(yán)禁用鐵、鋁、銅鍋。 2、煎藥過程的掌握 (1) 浸泡:煎煮多用自來水;加水量一般為中藥量的5~8倍或加水浸過藥面3~5厘米浸泡20~40分鐘。 (2) 煎煮:大火(武火)燒開,改用小火(文火)煎煮;煎煮時(shí)間應(yīng)據(jù)中藥成分及質(zhì)地而定,一般來說治感冒的藥頭煎10~15分鐘,二煎10分鐘;滋補(bǔ)藥頭煎30~40分鐘,二煎25~30分鐘;一般藥頭煎20~25分鐘,二煎15~20分鐘。煎煮后應(yīng)趁熱濾過盡量減少藥渣中煎液的殘留量。 (3) 次數(shù):一般一劑中藥可煎煮2~3次,煎煮次數(shù)太少,提取不完全。

    2022-12-10 16:36
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