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膽囊炎飲食怎么注意？

2021-12-23 20:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

膽囊炎飲食怎么注意？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

秦建輝副主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普外科

膽囊炎最重要的注意飲食，這個(gè)是其他治療的基礎(chǔ)。少吃高脂肪，高膽固醇食物，如蛋黃、魚子、動(dòng)物肝、腦腸等。油炸、油煎食品最好不吃，以免誘發(fā)膽絞痛。烹調(diào)上盡量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。多吃富含維生素A的食品，如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素A能保持膽囊內(nèi)壁上皮的健全，也可減少膽固醇結(jié)石的形成。
2021-12-23 20:59

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什么是膽囊炎? 　　膽囊炎是細(xì)菌性感染或化學(xué)性刺激(膽汁成分改變)引起的膽囊炎性病變，為膽囊的常見病，臨床分急性和慢性兩種。典型臨床特征為右上腹陣發(fā)性絞痛，隱痛或不適，可放射到右肩。本病多見于35～45歲的中年人，女性發(fā)病較男性為多。尤其多見于肥胖且多次妊娠的婦女。查看全文»

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林真壽
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上海曙光醫(yī)院

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