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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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你好，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是引起過(guò)敏反應(yīng)的物質(zhì)，如果吃菠蘿之前沒(méi)有進(jìn)行處理直接使用時(shí)會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏癥狀發(fā)生的。當(dāng)出現(xiàn)過(guò)敏時(shí)患者會(huì)有嘔吐，腹痛，腹瀉，皮膚瘙癢的癥狀，需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行抗過(guò)敏治療。吃菠蘿前最好用淡鹽水浸泡半小時(shí)后再食用，可破壞菠蘿蛋白酶，避免過(guò)敏發(fā)生。
2019-08-22 21:21
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是菠蘿過(guò)敏癥? 菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。可發(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»
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賴荷
主任醫(yī)師 教授
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
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査旭山
主任醫(yī)師 教授
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
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王莒生
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
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