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回答1
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王峪 主治醫(yī)師
北京精神病醫(yī)院
精神病
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豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：一些癲癇兒童血清錳低于正常兒童，所以在癲癇患者飲食護(hù)理過程中，多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情。
2019-07-10 18:20
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就醫(yī)問藥
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