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腦血栓患者飲食需注意低鹽、低脂、高纖維等，還應考慮吞咽情況，包括食物種類和質地等。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.無吞咽障礙：以低鹽、低脂、高纖維素食物為主，如白肉、橄欖油、粗纖維、干果等。
2.吞咽困難評估：常用洼田飲水試驗，Ⅲ級以上需胃管流質飲食，Ⅲ級以下以半流質糊狀飲食為主。
3.避免食物：小的、圓的、顆粒狀、光滑食物易增加誤吸概率，不宜食用。
4.控制基礎病：若有高血壓，少吃鹽；高血糖，控制糖攝入；高血脂，限制脂肪。
5.均衡營養(yǎng)：保證蛋白質、維生素等攝入，促進身體恢復。
合理飲食對腦血栓患者康復很重要，需根據自身情況調整。

患者您好，腦血栓患者平日里應該適當多吃一些純天然的綠色蔬菜以及五谷雜糧，也可以選擇多吃一些水果，盡量少吃一些膽固醇含量特別大的食物，保持健康的飲食習慣才會讓身體的狀態(tài)變得更加好。腦血栓病人可以用鮮山楂來泡開水喝，也可以生食大蒜和洋蔥，這樣可以降血脂，幫助腦血栓病人穩(wěn)定住病情。腦血栓患者應該多吃高纖維的食物，盡量少吃糖以及甜食。另外，腦血栓病人平時可以試著多吃點雪梨或者南果梨。