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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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葉中綠 主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級甲等
兒童醫(yī)學(xué)中心
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對于小兒而言，蛋類是重要的營養(yǎng)來源。不同蛋類營養(yǎng)價值各有特點，其中鵪鶉蛋在某些方面具有優(yōu)勢。身體不適時，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2010-10-13 21:23
1.蛋白質(zhì)含量：鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)含量相對較高，能滿足小兒生長發(fā)育需求。
2.營養(yǎng)分子大?。葫g鶉蛋營養(yǎng)分子較小，更易被小兒消化吸收。
3.維生素含量：富含多種維生素，如維生素B1、B2等，對小兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。
4.礦物質(zhì)豐富：鐵等礦物質(zhì)含量較高，有助于預(yù)防小兒貧血。
5.保健成分：含有的蘆丁等物質(zhì)，對小兒心血管健康有一定好處。
總體而言，鵪鶉蛋營養(yǎng)價值高且易吸收，但雞蛋也是優(yōu)質(zhì)選擇，小兒飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡。
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