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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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您好，血糖高的患者盡量不要喝粥，因?yàn)椴还苁悄囊环N粥對于患者的血糖都是有不利影響的。所有種類的粥因?yàn)榘局频臅r(shí)間比較長，因此糧食里面的多糖會(huì)逐漸的轉(zhuǎn)化為雙糖甚至單糖。小分子的糖分患者食用之后會(huì)很快的被胃腸道吸收，從而導(dǎo)致血糖非常明顯的升高，波動(dòng)比較明顯。因此粥類食品不適合血糖高的患者食用。如果患者平常有喝粥的習(xí)慣，可以改變粥的烹調(diào)方式，最好的烹調(diào)方式就是在熬粥的時(shí)候少放米或者豆類食品，多添加水，可以喝米湯或者豆湯，這種湯水里面含有的糖分和熱量都是比較少的，對血糖的影響比較小。希望我的回答能幫到您。
2019-04-21 18:53
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回答2
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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血糖高可以喝點(diǎn)苦瓜粥，能夠降低血糖，苦瓜和粳米一起煮粥，把苦瓜和粳米洗干凈之后，放入鍋里一起煮成粥，分別早晚兩次食用。很適合各類糖尿病食用。多喝點(diǎn)南瓜麥麩粥能夠有助于降血糖，南瓜麥麩粟米放在一起煮。放入鍋中加水煮至六成熟加入粟米，煮熟后加麥麩。充分拌勻，熬煮至粟米熟爛即成。適合各類糖尿病。
2019-04-19 14:40
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