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血糖高時(shí)食用土豆的應(yīng)對(duì)策略

血糖高時(shí)食用土豆的應(yīng)對(duì)策略

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李賽美 主任醫(yī)師

    廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    血糖高的患者食用土豆需謹(jǐn)慎,因其淀粉含量高,易影響血糖。但并非絕對(duì)不能吃,可通過(guò)合理方式應(yīng)對(duì)。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1.血糖控制不穩(wěn)定時(shí)盡量避免食用土豆。
    2.如想吃土豆,應(yīng)減少其他主食攝入,如米飯、面條等。
    3.選擇烹飪方式,以清蒸、水煮為佳,避免油炸、油煎等高油做法。
    4.注意食用量,一次不宜過(guò)多。
    5.加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),了解食用土豆后血糖波動(dòng)情況。
    6.可搭配富含膳食纖維的蔬菜,如芹菜、菠菜等,延緩血糖上升。
    總之,血糖高患者吃土豆要綜合考慮多種因素,合理安排飲食,以維持血糖穩(wěn)定。

    2019-03-24 18:24
  • 回答2

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,血糖高,可以吃土豆,土豆屬于高淀粉食物,不能過(guò)多吃,要注意適量。平時(shí)多注意控制血糖。飲食上要注意少吃高糖,高脂肪的食物,可以適量的吃一些黑木耳,胡蘿卜,紫菜等食物。含有豐富的維生素及礦物質(zhì),有降低血糖的輔助作用。以上是我的回答,希望對(duì)你有幫助。

    2019-03-21 17:56
就醫(yī)問(wèn)藥

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