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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉仕群 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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血糖高的人可以吃米飯，但要講究方法。包括控制量、選擇種類、搭配食物、注意烹飪方式和關(guān)注進(jìn)食時(shí)間。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2019-03-04 21:10
1.控制量：米飯富含淀粉，易升糖，要嚴(yán)格控制攝入量。
2.選種類：優(yōu)先選擇粗糧飯，如小米飯、黑米飯、蕎麥飯等，升糖指數(shù)低。
3.巧搭配：搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物，延緩血糖上升速度。
4.烹飪法：盡量簡(jiǎn)單烹飪，避免煮得過(guò)于軟爛。
5.進(jìn)食時(shí)：定時(shí)定量，規(guī)律進(jìn)餐，避免餐間加餐。
總之，血糖高的人只要科學(xué)合理地安排米飯的攝入，就能在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，較好地控制血糖。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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患者您好，指導(dǎo)意見：高血糖的患者飲食注意要少量多餐?？梢猿赃m量燕麥粥，既有營(yíng)養(yǎng)，又?jǐn)z入了足夠的能量，淀粉含量也不高。祝你健康，希望回答能對(duì)你有幫助。
2019-03-04 14:46
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