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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳文姬 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科醫(yī)療科
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DHA過(guò)期后不建議食用,可能存在變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失、產(chǎn)生有害物質(zhì)、影響效果、增加不良反應(yīng)等風(fēng)險(xiǎn)。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2018-02-08 10:36
1.變質(zhì):過(guò)期的DHA可能發(fā)生化學(xué)變化,導(dǎo)致其性質(zhì)改變。
2.營(yíng)養(yǎng)流失:有效成分會(huì)逐漸減少,無(wú)法提供應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)支持。
3.產(chǎn)生有害物質(zhì):滋生細(xì)菌、霉菌等,產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
4.影響效果:難以發(fā)揮原本促進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育等作用。
5.增加不良反應(yīng):可能引起胃腸道不適、過(guò)敏等癥狀。
為了保障健康,應(yīng)避免食用過(guò)期的DHA。
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