膽固醇高不能吃的食物有哪些呢？
我姑父今年歲數(shù)大了，所以腿腳有些不方便，前段時間去醫(yī)院檢查出來他的膽固醇有點高，家里人想通過不劇烈的運動和生活中的飲食習(xí)慣來治療姑父的膽固醇高的問題，所以醫(yī)生我想請問膽固醇高不能吃的食物有哪些呢？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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您好，膽固醇高的食物有，動物腦子，動物肝臟，魚子，蟹黃，油炸食品。少吃甜食，糖也是合成膽固醇的原料。烹調(diào)方式多蒸煮少煎炸。改變不良生活習(xí)慣，根據(jù)自身的身體狀況，積極鍛煉身體。合理制定健身計劃，運動項目運動強(qiáng)度循序漸進(jìn)。多進(jìn)食些菌類和藻類，新鮮蔬菜。
2018-07-24 10:04
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
