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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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霉菌類食物通常指被霉菌污染或滋生霉菌的食物，而菌菇類不屬于霉菌類食物。霉菌類食物的形成與環(huán)境、儲存方式等有關(guān)，常見的有發(fā)霉的面包、水果、谷物等。 1. 霉菌滋生環(huán)境：溫暖潮濕的環(huán)境易滋生霉菌，如廚房角落、陰暗的儲物間等。 2. 常見的霉菌類食物：發(fā)霉的花生、玉米，表面有霉斑的水果，長綠毛的面包等。 3. 霉菌的危害：霉菌產(chǎn)生的毒素可能導致食物中毒，損害肝臟、腎臟等器官。 4. 預防霉菌食物：保持儲存環(huán)境干燥通風，食物密封保存，及時清理過期食物。 5. 識別方法：觀察食物的外觀、氣味，有異味、變色、長毛等異常情況多為霉菌污染。 總之，要重視食物的儲存和選擇，避免食用霉菌類食物，保障身體健康。
2024-10-30 16:57
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發(fā)病率約17. 6/10萬，據(jù)統(tǒng)計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發(fā)病年齡多在40歲以上。據(jù)世界衛(wèi)生組織2000年的統(tǒng)計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環(huán)境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關(guān)。胃癌發(fā)病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。好發(fā)年齡在50歲以上，男女發(fā)病率之比為2：1。由于飲食結(jié)構(gòu)的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現(xiàn)年輕化傾向。胃癌可發(fā)生于胃的任何部位，其中半數(shù)以上發(fā)生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數(shù)胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現(xiàn)上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關(guān)。 查看全文»
