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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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游利 主任醫(yī)師
上海市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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高血糖患者可以吃黑米,但要注意適量,需考慮其升糖指數(shù)、烹飪方式、食用量、搭配食物及個(gè)人血糖控制情況等。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2017-12-18 06:53
1.升糖指數(shù):黑米升糖指數(shù)相對(duì)較低,但仍會(huì)影響血糖。
2.烹飪方式:煮粥比煮飯升糖快,應(yīng)選擇合適方式。
3.食用量:少量食用,避免一次攝入過(guò)多。
4.搭配食物:搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類(lèi)食物,可延緩血糖上升。
5.個(gè)人血糖控制:血糖控制良好時(shí)可適當(dāng)多吃,控制不佳則要少吃。
總之,高血糖患者吃黑米要綜合考慮多方面因素,根據(jù)自身血糖情況合理安排。
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