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哪些食物可以幫助健腦?

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    飲食健腦首先要注意正常飲食,即一日三餐注重補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素等。因此,青少年發(fā)育期宜做到不挑食,不偏食,才能吸收多種不同食物的營(yíng)養(yǎng)素。   富含不飽和脂肪酸的魚(yú)肉,含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、牛奶,含植物蛋白的黃豆或豆制品,都可以多吃點(diǎn)。此外,堿性食物能緩解大腦疲勞。富含鉀、鈉、鈣、鎂元素的食品為堿性食品,例如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、堿性飲料等。

    2016-04-19 04:49
  • 回答2

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    戚大弟

    上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院

    二級(jí)乙等

    外科

    飲食健腦首先要注意正常飲食,即一日三餐注重補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素等。因此,青少年發(fā)育期宜做到不挑食,不偏食,才能吸收多種不同食物的營(yíng)養(yǎng)素。富含不飽和脂肪酸的魚(yú)肉,含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋、牛奶,含植物蛋白的黃豆或豆制品,都可以多吃點(diǎn)。此外,堿性食物能緩解大腦疲勞。富含鉀、鈉、鈣、鎂元素的食品為堿性食品,例如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、堿性飲料等。

    2016-04-19 15:55
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