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為什么會(huì)患食物過敏和不耐受

2016-07-01 19:31 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

為什么會(huì)患食物過敏和不耐受

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

吳禮浩主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

消化內(nèi)科

食物過敏和不耐受的病因很多人因非食物過敏的各種原因引起不耐受某種食物，例如，有的人缺乏消化某種食物的酶。如果消化系統(tǒng)不耐受某些食物，就會(huì)出現(xiàn)消化不良、脹氣、惡心、腹瀉或其他問題。過敏反應(yīng)通常不出現(xiàn)這些癥狀。對(duì)所謂食物過敏有很多有爭議的說法，如把兒童活動(dòng)過度引起的慢性疲勞，以及關(guān)節(jié)炎、體育成績差、抑郁等都?xì)w咎于食物過敏是沒有根據(jù)的。
2016-07-01 20:34

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什么是食物過敏? 　　消化系統(tǒng)變態(tài)反應(yīng)也稱為食物變態(tài)反應(yīng)或過敏性胃腸炎、食物過敏等，是由于某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。兒童食物過敏反應(yīng)的患病率約6%一8%，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%一7.5%，以1歲以內(nèi)的嬰幼兒多見。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘，發(fā)病率約6 8%～17%，而對(duì)牛奶過敏的兒童，哮喘的發(fā)病率則可高達(dá)26%。查看全文»

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