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吃哪些食物可以預防骨質疏松?

吃哪些食物可以預防骨質疏松?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    肖國文 主任醫(yī)師

    九江泌尿科醫(yī)院

    骨科

    您好!預防骨質疏松的飲食療法可以煮黃豆豬骨湯 :鮮豬骨250克、黃豆100克。制法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。

    2016-07-14 17:52
  • 回答2

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    實習醫(yī)生

    九江泌尿科醫(yī)院

    全科

    您好!預防骨質疏松的飲食療法,可煮桑葚牛骨湯 :桑葚25克,牛骨250~500克。制法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用于骨質疏松癥、更年期綜合征等。

    2016-07-14 17:52
  • 回答3

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    助理醫(yī)生

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,給您介紹比較簡單的飲食做法預防骨質疏松。如蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏松癥有效。

    2016-07-14 17:52
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  • 趙東寶

    主任醫(yī)師 教授

    海軍軍醫(yī)大學第一附屬醫(yī)院

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  • 馬德水

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