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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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先洗凈放到鍋里大火燒開把泡沫打掉然后再用小伙熬一個半小時(shí)就可以的也可以添加羅卜冬瓜之類的一起煮的
2024-10-20 19:37
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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誰喝?。咳绻谴笕撕鹊墓穷^湯，先把骨頭洗干凈，開水里滾個幾分鐘，這樣油都去掉了在熬比較好。
2024-10-20 19:37
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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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首先你要準(zhǔn)備一瓶開水備用，然后再燒一鍋開水，把洗好的骨頭放進(jìn)去焯一下水去污，再次開鍋后一分鐘就撈起來。意水要一次性加足，中途不能再加水，如果實(shí)在要加可以加點(diǎn)熱水。注意一定不要加鹽，要待湯做好后息火再加鹽，加鹽早了鹽就和蛋白質(zhì)凝固變成鮮味的氨基酸了。
2024-10-20 21:50
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