春季是猩紅熱的高發(fā)季節(jié)，如果護理不當，病情加重，很有可能會有死亡的危險。

什么是猩紅熱？

猩紅熱，民間稱“爛喉痧”，由乙型溶血性鏈球菌引起，以發(fā)熱、咽喉腫痛或伴糜爛、全身彌漫性猩紅色皮疹為特征。皮疹最早見于頸部、上胸部、腋下及腹股溝等，而后遍及全身，為充血性鮮紅色雞皮疙瘩樣細密的丘疹，在皮疹之間幾乎看不到正常皮膚，面部一般無皮疹，口鼻周圍反無充血，呈典型的“口周蒼白圈”。

發(fā)病時，咽峽部紅腫，扁桃體上可有點片狀黃白色滲出物，舌背味蕾突起形似楊梅或草莓，稱“楊梅舌”或“草莓舌”。

出疹時體溫很高，疹退時體溫下降，可見大片脫皮，但無色素斑痕。

常見并發(fā)癥為中毒性心肌炎、風濕病、腎炎以及猩紅熱侵襲鄰近組織器官引起的化膿性炎癥。

預防與調(diào)養(yǎng)

1、隔離患兒至疹退及咽拭物培養(yǎng)陰性。

2、對曾密切接觸的易感兒，可口服復方新諾明3-5日，也可肌注1次長效青霉素。

3、保證患兒充分休息，以防止并發(fā)癥，保護皮膚，注意口腔清潔。

4、飲食注意事項

（1）宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。

（2）恢復期應逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。

（3）病情好轉(zhuǎn)可改為軟飯。但仍應注意少油膩及無辛辣刺激的食物。

（4）高燒注意補充水份，飲料、果蔬。

（5）如合并急性腎炎，應給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。

總之，皮膚有痘疹類疾病患兒，飲食宜細、軟、爛、少纖維素，并注意從飲食中補充維生素B12，以加快痘疹的恢復。

可食食物：肉類、貝殼類、魚類、禽類和蛋類。其中肝類及發(fā)酵豆類制品豆腐乳維生素B12含量頗高。

猩紅熱食療方

五汁飲：梨、荸薺、藕、麥冬、蘆根組成，可經(jīng)常飲用。？

羅漢果飲：羅漢果切成片泡茶飲。？

綠豆薄荷湯：取綠豆50克，加水適量，煮熟后，取湯汁500毫升，加入薄荷3克，煮沸1～2分鐘，經(jīng)常飲服。

青橄欖、桉葉糖、薄荷糖：將青橄欖、桉葉糖、薄荷糖經(jīng)?？诤茫蓽p輕喉痛。

生拌白蘿卜：白蘿卜切塊加白糖，可佐餐食用。有清熱、通氣、開胃作用。