口角炎的飲食原則平為日注意膳食平衡，在葷素搭配的基礎(chǔ)上，可給寶寶吃些富含核黃素的食物，如禽蛋、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等，盡量做到烹調(diào)方法合理，如淘米不要次數(shù)過多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里。這樣可以避免核黃素的破壞與丟失。平時(shí)應(yīng)多喝水，可多吃些有生津、止渴、滋陰作用的梨、荸薺、藕等食物。一些寶寶喜歡吃桔子，但要注意，桔子芳香辛溫，多食容易耗氣傷津，故不宜多吃。

中醫(yī)理論認(rèn)為“脾開竅于口，其華在唇?！币馑际瞧⒑先?，唇為肌肉組織，口唇的色澤與脾的運(yùn)化有密切聯(lián)系，所以健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。西醫(yī)上稱之為口角炎，是由嘴唇組織的特殊性引起的。加上冬季氣候干燥，所以嘴唇很容易干裂。而且冬季新鮮蔬菜少，容易造成維生素缺乏，嘴唇黏膜細(xì)胞的健康與維生素關(guān)系密切。以下介紹幾種對(duì)口角炎有預(yù)防功效的食物。

口角炎可以吃的食物有：

1、山藥：營養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)作用，自古就是補(bǔ)虛佳品，而且具有多種食法。

2、新鮮蔬菜：黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等富含維生素的新鮮蔬菜。

3、銀耳燉冰糖：用銀耳50克、紅棗10枚燉冰糖，一天分3~4次飲用，或用海帶切碎煎湯飲服。

4、吃桔子要適量：冬季有很多鮮桔上市，但不要過多地吃桔子，因?yàn)榻圩邮欠枷銣仡愃?，多食易“上火”，其結(jié)果是會(huì)讓嘴唇更加干燥。因此吃桔子要適量。