簡(jiǎn)介黑色素瘤患者飲食

1、少食脂肪：脂肪雖是人體熱量的主要來(lái)源，但黑色素瘤患者飲食中攝入不宜過(guò)量。

2、蛋白質(zhì)的攝入不宜過(guò)量：黑色素瘤患者飲食應(yīng)多樣化，黑色素瘤患者在放化療時(shí)常引起消化道反應(yīng)導(dǎo)致消化功能減弱，或腫瘤增加機(jī)體消耗而引起營(yíng)養(yǎng)不良，甚至惡液質(zhì)，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對(duì)黑色素瘤的治療不利。

3、宜多食新鮮蔬菜水果：新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細(xì)胞的變性及癌細(xì)胞的發(fā)生，還具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、促使?jié)冇系茸饔?。黑色素瘤患者飲食?yīng)多食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最好不要過(guò)夜以避免放置導(dǎo)致的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。