自古以來(lái)，中醫(yī)專(zhuān)家和國(guó)人認(rèn)為在患某種疾病后，正確的合理飲食有助于康復(fù)，這種食療方法確已得到驗(yàn)證。

有助于燙傷康復(fù)的食物。燙傷后應(yīng)多吃富含膠原蛋白的東西，豬蹄、豬皮、鴨等對(duì)傷口有利；多食高蛋白質(zhì)食物，如鯽魚(yú)湯、魚(yú)蝦、雞蛋等，利于創(chuàng)面細(xì)胞增長(zhǎng)，加速愈合；另外應(yīng)多吃水果補(bǔ)充維生素。例如：蔬菜類(lèi)：南瓜、黃瓜、西紅柿、圓白菜；水果類(lèi)：柚子、櫻桃、杏、蘋(píng)果；五谷類(lèi)：黃豆、黑豆、小麥；其他：牛奶、蜂蜜、紅薯等。

燙傷后禁忌的食物。燙傷后不宜吃辛辣，熱性的食物，如生蔥，辣椒，魚(yú)蝦，雞羊肉等。例如：蔬菜類(lèi)：青菜、韭菜、蒜苗；水果類(lèi)：荔枝、橘子、橙子、石榴。