牛皮癬又叫銀屑病，你知道嗎，牛皮癬尚無(wú)特殊的預(yù)防方法和可以肯定的治療方法。治療同時(shí)須解除患者思想顧慮，避免可能的誘因，忌食刺激性食物，避免激發(fā)性療法，禁搔抓等等。現(xiàn)在我們來(lái)認(rèn)識(shí)下牛皮癬患者該注意怎樣飲食。

幾乎每個(gè)銀屑病患者都會(huì)提出關(guān)于忌口的問(wèn)題，但不同的醫(yī)生的答復(fù)卻不盡相同，讓病人常感到無(wú)所適從。由于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)銀屑病的發(fā)病原因尚未完全闡明，所以對(duì)這個(gè)問(wèn)題也就沒(méi)有一個(gè)明確的答案。但很多醫(yī)生還是建議患者注意飲食的。

從個(gè)人觀點(diǎn)及病人的反饋等情況來(lái)看，“忌口”對(duì)銀屑病患者來(lái)說(shuō)還是大有必要的，尤其是酒類(lèi)，海鮮，家禽類(lèi)及牛羊肉，驢肉等都需要嚴(yán)格注意。水果，蔬菜，豆制品，豬肉則可以放心大膽的食用。

“忌口”：

1、飲酒、食物過(guò)敏、食動(dòng)物油、食肥肉為發(fā)生銀屑病飲食危險(xiǎn)因素；食甜食、食瘦肉和食植物油可能防止發(fā)生銀屑病作用。

2、飲酒、食動(dòng)物油、食肥肉為男性發(fā)生銀屑病的危險(xiǎn)因素；食魚(yú)蝦和食物過(guò)敏在男女銀屑病患者中存在差異。飲茶、食咸菜、大豆制品、蛋制品、食蔬菜及水果與銀屑病的發(fā)生無(wú)關(guān)。而食魚(yú)蝦、肥肉、食動(dòng)物油、飲酒、食物過(guò)敏等誘發(fā)銀屑病。因而，在銀屑病的治療中，管住自己的嘴還是很有必要的。