一、冬瓜 。 性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。

二、西瓜 。 性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使?jié)駸嶂皬男”愣?。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果?/p>

三、白扁豆 。 性平，味甘，亦藥亦食，能補(bǔ)脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補(bǔ)食補(bǔ)之功。

四、綠豆 。 性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認(rèn)為它可以主丹毒煩熱，風(fēng)疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助于祛濕清熱。

五、絲瓜 。 性涼，味甘，皮膚濕疹者宜常食之，可以起到清熱、涼血、解毒的效果。這類病癥，多因濕熱為患，食用絲瓜能達(dá)到去濕熱、解濕毒的目的。