牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，其特征是在紅斑上反復(fù)出現(xiàn)多層銀白色干燥鱗屑。中醫(yī)古稱之為“白疕”，古醫(yī)籍亦有稱之為松皮癬。西醫(yī)稱為銀屑病（Psoriasis），俗稱牛皮癬，其特征是出現(xiàn)大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，好發(fā)于頭皮、四肢伸側(cè)及背部。

一旦患有此病，日常生活起居都會(huì)有很大的影響，在生活中有哪些食物是不適合牛皮癬患者的呢？

牛皮癬患者應(yīng)該了解自己哪些食物是不能進(jìn)食的，如果你還不知道，那么請(qǐng)記住以下列舉的這些忌口食物——

1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。

2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄，及各種熟肉制品。一句話，治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。

3、調(diào)料類：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。

4、各種酒類：包括白酒、啤酒、葡萄酒等。

5、忌喝茶水、綠豆湯。

此外，牛皮癬患者不能吸煙，因?yàn)槲鼰煏?huì)使呼吸道、消化道等器官有惡性刺激作用，吸煙者的白細(xì)胞趨化性明顯增高白細(xì)胞的趨化性和活化異常、感染誘導(dǎo)皮疹發(fā)生加重等。