牛皮癬患者到底能不能喝酒，這個問題現(xiàn)在有很大的爭論，各方意見分歧很大。但是牛皮癬患者中酒精中毒者的發(fā)生率明顯高于其它人群，每天飲酒80g的男性發(fā)生牛皮癬的相對危險度為2，而對女性的影響并不顯著。

飲酒不僅會導致牛皮癬的發(fā)生或復發(fā)，還可能影響疾病的進程和治療效果。而且酗酒者的皮損常常更為廣泛，其炎癥情況也更加嚴重。飲酒并不是加重牛皮癬的重要因素，飲酒對免疫系統(tǒng)的干擾可能是主要的作用。

很多研究發(fā)現(xiàn)飲酒者易于發(fā)生多種感染，對細菌的清除能力下降，而鏈球菌感染及其衍生的超抗原已經(jīng)被證實是激發(fā)牛皮癬發(fā)病的重要原因。酒中的酒精可以通過機體對病原微生物易感性而起作用，誘發(fā)牛皮癬。

另外，酒精還可影響蛋白激酶C家族的信號傳導，調節(jié)cGMP/cAMP比率，影響多胺、精瞇、精胺等的合成從而調節(jié)細胞的增殖和分化，誘發(fā)牛皮癬。所以處于疾病的治療期間，患者的免疫力系統(tǒng)低下，還是不宜飲酒的好。