發(fā)紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物，少吃油膩性食物，如動(dòng)物油、肥肉、油炸食品、糕點(diǎn)等，以減少皮脂的分泌。多吃些富含維他命B6、維他命B2及維他命A的食物和新鮮水果、蔬菜。也可服用能殺死蠕形螨蟲(chóng)的滅滴靈藥片，每次0.2克，每日3次，連用2—4周，病情嚴(yán)重者可到醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)治療。

酒糟鼻患者還可借助以下飲食療法，治療酒糟鼻：

山楂粥干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，連吃7日。此食療法尤其適宜于患者鼻贅期。

鮮枇杷葉粉末用新鮮的枇杷葉（將葉背絨毛去掉）、梔子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清熱、解毒、涼血。適用于酒糟鼻、毛囊蟲(chóng)皮炎。

馬齒莧薏仁銀花粥用馬齒莧、薏仁各30克，銀花15克，用3碗水煎銀花至2碗時(shí)去渣，與馬齒莧、薏仁混合煮粥，每日食用1次，連續(xù)食用有良好療效。此食療法適用于酒糟鼻丘疹期。

腌三皮用西瓜皮200克，刮去臘質(zhì)外皮，洗凈；用冬瓜皮300克，刮去絨毛外皮，洗凈；黃瓜400克，去瓜瓤，洗凈；將以上三皮混合煮熟，待冷卻后，切成條塊，放置于容器中，用鹽、味精適量，腌清12小時(shí)后即可食用。連續(xù)食用有較好療效。此食療法具有清熱利肺的作用，適用于酒糟鼻。