酒糟鼻通常表現(xiàn)為外鼻皮膚發(fā)紅，但以鼻尖最為顯著。這是由于血管明顯擴張的結(jié)果，有時透過皮膚可看到擴張的小血管呈樹枝狀由于局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子顯得又紅又亮;病情進一步發(fā)展，皮膚可增厚，甚至長出皮疹或小膿瘡，外觀粗糙不平，很象酒糟樣，故名酒糟鼻。

　　有的人，鼻尖皮膚增厚特別顯著，粗糙的鼻尖明顯增大猶如長了腫瘤酒糟鼻病情緩慢，時輕時重，一般無自覺癥狀。

　　酒糟鼻醫(yī)學(xué)上常分為3期，但各期之間無明顯界限：

　　紅斑期：在顏面中部特別是鼻部、兩頰、前額、下領(lǐng)等部出現(xiàn)暫時性的充血性紅斑，日久則變?yōu)槌志眯约t斑或毛細(xì)血管擴張，表面油膩發(fā)亮，遇冷熱或機械刺激后，充血更明顯。

　　丘疹膿皰期：病情繼續(xù)發(fā)展，在紅斑的基礎(chǔ)上成批出現(xiàn)痤瘡樣丘疹、膿皰，但無粉刺形成，毛細(xì)血管擴張更為明顯，縱橫交錯。

　　鼻贅期：少數(shù)病人長期反復(fù)不愈，致使鼻尖部肥大，形成大小不等結(jié)節(jié)狀隆起，稱為鼻贅。

　　酒糟鼻發(fā)病主要由于肺胃積熱上蒸，或因嗜酒，或喜食肥甘厚味，助升胃火、肺胃積熱、熏蒸顏面，而生紅斑、丘疹、膿皰。再因風(fēng)寒外束、氣血瘀滯，而形成鼻贅。

　　怎樣診斷酒糟鼻呢

　　1、好發(fā)于面部中央，尤其是鼻部及其兩側(cè)和前額中部，常呈對稱性分布。

　　2、多發(fā)于中年人。

　　3、損害初為暫時性紅斑，在發(fā)展過程中可伴發(fā)成批的針頭至黃豆大小的水腫性毛囊丘疹和膿皰，嚴(yán)重時面部紅斑肥大，形成暗紅色柔軟的結(jié)節(jié)最終導(dǎo)致畸形的鼻贅。

　　4、皮損在春季及情緒緊張和疲勞時加重，一般無自覺癥狀。

　　患有酒渣鼻要吃什么

　　酒渣鼻是一種慢性疾病，一旦患有本病不是很容易治愈，因此酒渣鼻的護理很重要。酒渣鼻患者要注意飲食，患者要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，這是因為蔬菜和水果富含維生素，患者也應(yīng)多喝水。

　　患有酒渣鼻要注意避免吃很多辛辣、酒類等刺激性的食物，尤其是不要吃促使面部發(fā)紅的食物，同時也不要吃很多油膩的食物，不要吃過冷、過熱的食物。