蛇盤瘡即帶狀皰疹，帶狀皰疹（herpes zoster，HZ）是水痘帶狀皰疹病毒（varicella-zoster virus，VZV）引起的急性皰疹性皮膚病。其特征為簇集性水皰沿身體一側(cè)周圍神經(jīng)，呈帶狀分布，伴有顯著的神經(jīng)痛及局部淋巴結(jié)腫大，愈后極少復(fù)發(fā)。帶狀皰疹患者一般可獲得對該病毒的終生免疫。那么，蛇盤瘡的飲食保健如何進行？

蛇盤瘡忌

忌吃些辛辣及發(fā)物的菜式。

如，牛肉，羊肉，魚肉，蔥，姜，蒜，辣椒，醋（炒菜中也不等含有），大醬類，蒜薹，圓蔥。

帶狀皰疹的食療方

【1、當(dāng)歸佛手柑】

配方： 佛手柑鮮果30克，當(dāng)歸6克，米酒30克。

制法： 以上三物一同入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮。

功效： 舒肝理氣，養(yǎng)血活血。

用法： 每日1劑，可連用數(shù)日。

【2、茉莉花糖水】

配方： 茉莉花5克，紅糖適量。

制法： 茉莉花與紅糖放鍋內(nèi)，加清水適量，煮至水沸，去渣。

功效： 理氣活血，解郁止痛。

用法： 代茶頻飲。

【3、當(dāng)歸陳皮蛋】

配方： 柴胡15克，當(dāng)歸9克，陳皮9克，雞蛋1個。

制法： 以上四味加水適量，一同煮至蛋熟。

功效： 行氣活血，健脾和胃。

用法： 吃蛋飲湯，每日1劑，連用7日。

【4、 竹茹桑葉茶】

配方： 竹茹5克，桑葉6克，炒谷芽9克。

制法： 以上三者加水適量，共煎取汁。

功效： 清熱除煩，健胃消食。

用法： 代茶頻飲，每日1劑。

【5、馬齒莧薏米粥】

配方： 薏米30克，馬齒莧30克。

制法： 先將薏米和馬齒莧加水煮熟，再加紅糖調(diào)味。

功效： 清熱解毒，健脾化濕。

用法： 每日1劑，連用7日。