我們醫(yī)生常遇到患者咨詢視網(wǎng)膜脫離術(shù)后該吃些什么？應(yīng)忌些什么？目前，尚未發(fā)現(xiàn)會(huì)影響視網(wǎng)膜脫離手術(shù)效果的食物，按民間說法忌口沒有任何道理。但是得了視網(wǎng)膜脫離，吃些營養(yǎng)的東西還是對(duì)眼睛的恢復(fù)是有幫助的。裂孔性視網(wǎng)膜脫離術(shù)后應(yīng)吃蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富的食物，如：魚類、肉類、禽類和蛋類；具有助消化和維生素豐富的蔬菜和水果。

其中疾病恢復(fù)期間選擇含豐富維生素、蛋白質(zhì)的飲食以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)疾病的恢復(fù)，如：瘦肉、雞蛋、魚類、新鮮蔬菜及水果，還應(yīng)注意粗細(xì)糧食搭配，保持大便通暢，防止排便時(shí)用力過猛，忌辛辣刺激性食物，勿抽煙、飲酒。

這里推薦三個(gè)有利于眼睛的食療方

胡蘿卜雞蛋湯

用料：胡蘿卜100克，雞蛋1個(gè)，鹽少許。

做法：先將胡蘿卜切片放入鍋中加清水煮沸。雞蛋去殼，放入煮熟，吃時(shí)加鹽調(diào)味，飲湯吃蛋。每日1次，7天為1個(gè)療程。

功效：可預(yù)防視力模糊，養(yǎng)眼護(hù)眼。

菠菜羊肝湯

用料：鮮菠菜200克，羊肝200克，鹽、香油、味精各適量。

做法：將鍋中的水燒沸后倒入羊肝，稍滾后下入菠菜加鹽、香油調(diào)味再次燒滾后，加味精，即可出鍋食用。

功效：此湯具有養(yǎng)肝明目的功效�？删徑庖暳δ：�、兩目干澀的癥狀。

火鍋菊花魚片

用料：鯉魚500克，菊花100克，雞蛋1個(gè)，雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各適量。

做法：雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火鍋中煮沸，鮮鯉魚片成片用雞蛋液拌勻，一片片下入火鍋中，將鮮菊花也放入火鍋中，熟后魚片和菊花蘸香油食用，喝湯。

功效：有祛風(fēng)明目的作用。適用于頭昏、目干澀、高血壓、視物模糊等癥。

溫馨提示：另外，多吃枸杞也對(duì)眼睛的恢復(fù)有所幫助。

（責(zé)任編輯：吳敏 ）