論是看書還是看電視用電腦，都會造成眼疲勞。特別是孩子們奮戰(zhàn)了一學(xué)期，趁著假期應(yīng)該好好調(diào)整一下，讓孩子們經(jīng)常吃點護眼菜吧。怎么做好呢？炒胡蘿卜絲有點麻煩，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟之外也不知道該怎么吃……在這里我為大家介紹幾道簡單好做的護眼營養(yǎng)美食，大家不妨試試：

枸杞南瓜雜米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。

制法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。

營養(yǎng)點評：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。如今正值冬季，喝這樣一碗金黃色的熱粥既養(yǎng)胃又養(yǎng)生，還能養(yǎng)眼。

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葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì)，具有很強的抗氧化劑作用，它可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。

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（責(zé)任編輯：陳奕萍 ）