雖然到目前為止，對前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相關(guān)資料顯示和飲食有著密切的關(guān)系，尤其是那些喜歡脂肪類食物而不喜歡水果蔬菜的人群發(fā)病率最高。核桃富含Ω—3脂肪酸，已經(jīng)被證實(shí)可以延緩乳腺癌和心臟病的病程，甚至比某些化學(xué)藥物更有效。

近年來科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多吃番茄有助于男士預(yù)防前列腺癌，并增強(qiáng)性能力。調(diào)查表明，一些地中海家，男人們前列腺痛發(fā)病率低，且性能力多半維持到60歲以上，推測是因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)番茄，而男人們又喜歡吃的緣故，一些研究提示，男性一周吃5~10次番茄，其患前列腺癌的可能性減少一半。這種食療方法還能有效減少血液中與前列腺癌相關(guān)的一種蛋白質(zhì)的含量。尤其是多吃用油烹調(diào)的西紅柿更有益。 在蔬菜水果中，番茄中紅色素含量最高。而人體內(nèi)番茄紅色素最高的部位集中在睪丸、前列腺、腎上腺等處，這些部位都與雄激素的分泌密切相關(guān)，而雄激素分泌量的多少直接影響男人的性能力。因此，多吃番茄，有助于維持中老年男士們的性功能，也有助于防止前列腺癌。

可見，從飲食角度可對前列腺癌帶來一定好處，不過前列腺癌是男性主要的惡性腫瘤之一，目前最為主要的治療方式是手術(shù)治療，食療還是一種輔助手段。雖然手術(shù)方式是治療前列腺癌的主要治療方式之一，但是也存在一些嚴(yán)重的遠(yuǎn)期并發(fā)癥，主要有尿失禁和性功能障礙等。