人體衰老是由體內(nèi)自由基對人體自身細(xì)胞的破壞所致，而番茄紅素可以通過釋放電子對自由基進(jìn)行中和，起到抗衰老的作用。

將番茄紅素與其他抗氧化劑（如維生素E）合理運(yùn)用，可以促進(jìn)女性的健康發(fā)育，并減少患乳腺癌的機(jī)會。預(yù)防女性宮頸、皮膚、乳腺、卵巢等癌變效果明顯，當(dāng)然，對預(yù)防男性前列腺癌以及前列腺炎等疾病效果更佳。

番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，被譽(yù)為“植物黃金”，含強(qiáng)力抗氧化生物活物質(zhì)，能促使細(xì)胞的生長和再生，美容袪皺，延緩衰老，維技皮膚健康。

番茄紅素除了可預(yù)防前列腺炎等疾病，還有更多其他功效，因此已成為人體必須攝取的三大營養(yǎng)素之首，番茄紅素中還蘊(yùn)含維生素E和中藥黃芪，增加人體必須營養(yǎng)素的吸收，滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>