最新研究發(fā)現，男性每天食用75克核桃可以改善精子質量，以預防不育癥。在不孕不育夫婦中，30%至50%的病例是由于男性不育引起的。一些研究表明，污染，不良的生活習慣和飲食都會影響男性精子質量下降。

這項研究中，主要研究多不飽和脂肪酸可以提高男性精子質量。多不飽和脂肪酸對精子的成熟和功能具有重要作用。核桃富含這種物質，因此核桃可以解決男性不育的難題。

研究人員把117名年齡在21歲至35歲的健康男性，分為2組，一組（58人）不吃堅果，而另一組（59男）每天食用75克核桃。在實驗過程中，他們的日常食物仍然是一個典型的西方飲食。在實驗開始時和12周后，研究人員根據傳統(tǒng)男性的生育參數和精子濃度、動力、活力分析。

研究人員發(fā)現，12個星期后，食用核桃組中男性，歐米茄6和歐米茄3脂肪酸水平顯著增加，精子活力和形態(tài)、精子染色體異常有改善。另一組卻沒有歐米茄6和歐米茄3脂肪酸，多不飽和脂肪酸2種。因此，男性多吃核桃可預防不育癥。