老年人前列腺癌的飲食應(yīng)該注意什么？前列腺癌這種疾病是男科常見的疾病，日常生活中很多男性朋友不注意自己的健康，很容易患上前列腺炎，得了前列腺炎后不及時治療就容易演變成癌癥，對于前列腺癌患者的食物搭配是非常重要的，在治療前列腺癌時，用手術(shù)治療藥物治療外，食療也是一個很重要的輔助項目。若是說手術(shù)是切除病灶，藥物是調(diào)理身體機能，那么食物就是補充人體各種流失的所需的營養(yǎng)。

下面我們來了解一下前列腺癌的飲食應(yīng)該注意什么。

脂肪---脂肪吸入和前列腺癌呈正向關(guān)系，飽和脂肪尤其如此。許多研究表明，過多吸入動物脂肪、肉類和奶產(chǎn)品可增加前列腺癌的風(fēng)險，值得注意，這些飲食 往往總脂肪和飽和脂肪量都很高。很難把這些相關(guān)變量單獨分開，也很難把這些食物名單中的某一個跟前列腺癌的風(fēng)險直接聯(lián)系起來。傳統(tǒng)的北美飲食，約 有40%的熱量來自脂肪，而推薦飲食來自脂肪的熱量不超過30%。

維生素---維生素D可預(yù)防前列腺癌，前列腺上皮細胞包含有維生素D受體，血液中正常的維生素D含量可以抑制已經(jīng)確定的癌細胞群繼續(xù)分化。因此，維生素D缺乏 可導(dǎo)致前列腺癌風(fēng)險的增加。只要飲食中維生素D的吸入處于或接近推薦的水平，患前列腺癌的風(fēng)險就是正常的。眾多研究表明，維生素D吸入超過推薦的水 平，前列腺癌的風(fēng)險并不因此降低。

維生素---維生素E對于前列腺癌還沒有被廣泛研究。有研究者說，血液中維生素E的水平較低跟前列腺癌風(fēng)險增加有一定的關(guān)系。也有研究說，二者之間并沒有什 么關(guān)系。在另一項研究中，有人調(diào)查了2。9萬名芬蘭抽煙者，他們每人每天吸入50毫克維生素E補充劑，患前列腺癌或因此死亡的風(fēng)險降低30%~40%。維生素 E可以影響一些處方藥。對絕大多數(shù)人而言，維生素E安全吸入量的上限是每天1000毫克，超過這個數(shù)，維生素E可起到氧化強化劑的效應(yīng)，而不再是具有保 護作用的抗氧化劑。