齲齒主要是受到了細菌感染所引起的一種口腔疾病，對牙體硬組織帶來一定的破壞性。另外身體缺乏營養(yǎng)元素也會導(dǎo)致齲齒的產(chǎn)生。

齲齒和營養(yǎng)素的關(guān)系有哪些？

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)在牙齒萌出前起著至關(guān)重要的作用。孕婦在懷孕期間只要保證足夠的蛋白質(zhì)，就能夠促進胎兒牙釉質(zhì)的發(fā)育。若是缺乏蛋白質(zhì)的話會影響到牙齒的萌出以及形態(tài)，甚至?xí)绊懠毎幕钚裕鹧辣举|(zhì)鈣化，減慢了牙骨質(zhì)沉積的速度，乳牙生長遲緩，甚至出現(xiàn)牙釉質(zhì)發(fā)育不全，最終增加了患上齲齒幾率。

2、無機鹽

食物里面含有的氟鈣以及磷對于牙齒的礦化起著至關(guān)重要的作用，補充足夠的鈣元素能讓溶解脫礦的牙釉質(zhì)出現(xiàn)再次礦化。氟能增強牙齒的抗酸性，降低了牙齒對致齲菌的敏感，當(dāng)缺乏氟時會讓牙釉質(zhì)發(fā)育不全，氟過量的話引起氟斑牙。

3、碳水化合物

身體里面攝入的熱量主要是來源于碳水化合物，但是碳水化合物里面的蔗糖，致齲能力很高，代謝的過程中為細菌滋生提供良好的生存環(huán)境，同時也會對牙齒帶來破壞性。在黑糖冰糖以及紅糖和白砂糖里面有蔗糖。必須要限制糖分的攝入量，可以選擇木糖醇來代替蔗糖，木糖醇能防止蛀牙。

4、維生素

維生素是細胞新陳代謝必不可少的營養(yǎng)元素。當(dāng)缺乏維生素c時會影響牙本質(zhì)的膠原代謝，從而導(dǎo)致牙齒出血、牙齦紅腫以及牙齦炎。維生素d和鈣化組織以及器官發(fā)育關(guān)系非常的密切，缺乏維生素d時會引起頜骨發(fā)育不良和牙齒排列不整齊。成年人會因為牙槽骨骨質(zhì)疏松而出現(xiàn)牙齒松動和脫落。缺乏維生素a時會讓牙周組織和口腔黏膜發(fā)育不全，缺乏維生素b1時會引起反反復(fù)復(fù)的口腔潰瘍，缺乏維生素b2時會出現(xiàn)唇炎和口角炎等。

5、脂類

牙齒在鈣化的過程中必須要通過細胞膜，蛋白質(zhì)和脂質(zhì)都是細胞膜必不可少的組成成分。若是擔(dān)心身體肥胖而完全拒絕脂肪的話也會增加患上齲齒的風(fēng)險，所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a充脂肪。

溫馨提示

要均衡為身體攝入營養(yǎng)，注意食物的多樣化，以五谷類為主食，不能挑食和偏食，多吃一些有利于口腔健康的食物，比如蔬菜水果，蛋類奶類及豆類等，盡量減少糖分的攝入。